2015-02-07 SAT
這是我們第二次造訪青年夜市，第一次來的時候有先稍微做個功課，但實在沒那麼多胃可以裝很多東西，但又看到很多東西都想吃吃看XD
只能說青年夜市的美食太多了，只來一次的話很難把所有想吃的東西都吃完阿
鳳山青年夜市是高雄市鳳山區的第一大夜市，最早是位在青年路旁所以稱為青年夜市，後因規模越來越大與地租關係，而現在搬遷至博愛路與瑞興路附近。
南臺灣福菊臭豆腐鍋
上次來青年夜市的時候就發現了這家，那時候看到許多人在排隊，裡面也坐滿了人，
但是因為我們剛吃飽所以就沒吃了。
因此這次來馬上先來吃吃看，因為我們六點多就來了，所以這時候沒什麼人也不需要排隊，不過後來就一堆人在排隊了，所以不想排隊的人就要早點來吃囉
種類沒有很多，有麻辣臭豆腐、麻辣鴨血、海鮮泡菜、臭豆腐腸旺、豆皮泡菜五種
怕辣的人可以選擇不辣，另外還有微辣/小辣/中辣/大辣可以選擇
除了腸旺鍋是110元外，其餘皆是80元
有提供紅茶，但是白飯要另外付費10元
我們各點了一鍋麻辣臭豆腐，不過因為我們怕辣只好點無辣，
後來看到隔壁桌有人吃小辣吃得滿頭大汗(現在是冬天阿XD)
臭豆腐給的很多，而且吃起來實在有夠臭
麻辣臭豆腐鍋裡面的料也不少，
有泡菜、臭豆腐、豬血、金針菇、香菇、豬肉片、鳥蛋、黑輪片、冬粉、木耳、丸子
我最推他的鳥蛋，不是像一般那種火鍋料的鳥蛋，好像有滷過還是煙燻的口感，很特別又好吃
後來我們一站起來店員馬上來收桌子，因為排隊的人實在太多啦，想吃又不想排隊的人就要早點來了
小ㄐㄧ雞蛋糕
經過的時候看到很多人在排隊，一開始不知道大家在排什麼，但因為好奇是什麼雞蛋糕可以這麼多人排隊加上我們也想吃，所以我們也跟著排隊XD
一份 NT$35
本來要拿出來拍，但因為剛出爐實在太燙拉~~~~~
說真的有時候看到路邊在賣雞蛋糕但是卻已經做好很久擺在那，讓我實在下不了手去買；
不過青年夜市的這家雞蛋糕完全是剛出爐的，而且是一整片連在一起的，跟我們常吃到一塊塊分開的很不一樣，雞蛋糕的外皮非常酥脆，但咬下去發現裡面卻是很軟嫩的口感
一個雞蛋糕可以同時吃到酥脆又柔軟的口感完全滿足了我！
岩鹽燒
上次經過的時候買了一次，吃完馬上愛上他的雞腿肉串，所以這次來絕對不能錯過
雞腿肉串一串 NT$35，三串 NT$100
好喜歡她的雞腿肉串阿~~
從以前逛各大夜市只要看到有在賣雞腿肉串總會買一隻來吃，但真的不誇張我目前為止還沒吃過一家滿意的(除了這家)
很多家的雞腿肉串總是烤的太柴，乾乾硬硬的完全沒有雞腿肉該有的口感
所以一開始來岩鹽燒的時候也是抱著吃吃看的心情，但卻是一吃就讓我眼睛為之一亮阿
外皮酥酥脆脆的，咬下去會先吃到外皮的酥脆再來是肉汁再來就是軟嫩的雞腿肉，真的完全不乾柴!!
而且他們也是現點現做，不是那種已經用好等你來買
所以買的時候可能要等個三五分鐘，不過真的值得阿~~~~
高雄市鳳山區青年夜市
※地址：高雄市鳳山區博愛路與瑞興路
※營業時間：星期四、五、六、日
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